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Gelato Smart

La soluzione pronta all’uso per la produzione di un gelato artigianale in pochi minuti. Realizzata con ingredienti di prima scelta, la nostra miscela liquida completa è pronta per essere mantecata e dare vita a un gelato gustoso e genuino, con un’attrezzatura minima.

Come si usa

Prima dell’uso, metti Gelato Smart in frigo a +4°C fino a completo scongelamento, per un massimo di 24 ore.

Agita e versa la miscela nel mantecatore.

Manteca per 15 minuti. In base alla tipologia di macchinario, la durata potrebbe variare.

Servi tutta la bontà di un gelato artigianale di qualità.

BASTA SOLO

CONGELATORE

per la conservazione a -18°C.

FRIGORIFERO

anche domestico, per portare la miscela alla temperatura ideale per il suo utilizzo.

MANTECATORE

per produrre il gelato in pochi minuti.

Brevettata a livello internazionale, la nostra miscela liquida completa è perfettamente dosata e permette a ogni maestro gelatiere di proporre in vetrina un gelato artigianale sempre stabile e di qualità e successo assicurati.

Usiamo solo ingredienti di qualità.

Grazie all’utilizzo di ingredienti naturali si ottiene un gelato di qualità di gran lunga superiore a quello prodotto in maniera industriale.

Disponibile nel formato da 1 litro.

Prodotto Brevettato

N° brevetto: 102010901846576

I vantaggi di usare il Gelato Smart

DI NOTO elementi sito 71 100x100 1 Cipro Gest

Shelflife 12 mesi

prodotto da conservare a -18°C.

Risparmio sui costi di energia:

non dovrai omogeneizzare e pastorizzare.

Risparmio sui tempi

il processo produttivo si riduce alla sola mantecazione.

Minimizza il numero di operazioni richieste al personale

DI NOTO elementi sito 74 100x100 1 Cipro Gest

Garantisce un gelato di qualità e con lo stesso standard in tutti i punti vendita

Risparmia sullo spazio

serve pochissima attrezzatura.

Cliente soddisfatto che gusterà un gelato artigianale e di qualità

Con Gelato Smart non serve bilanciare, omogeneizzare e pastorizzare

Gelato Smart è un mix di ineguagliabile praticità ed eccellente qualità che conserva e preserva le caratteristiche organolettiche delle materie prime.

È la soluzione ideale per le attività e i maestri gelatieri che non hanno a disposizione un grande laboratorio di produzione e vogliono la garanzia di un prodotto di qualità.

Gelato Smart è disponibile nei gusti:

Mandorla - Frutti di Bosco - Amarena - Cioccolato - Caffè - Crema Siciliana - Cioccolato Fondente - Nocciola - Limone - Mango - Melone - Arancia Nova - Nutella - Arancia - Ananas - Pistacchio - Fico d’India - Melagrana - Fragola - Vaniglia - Yogurt