Tutta la bontà della granita in un’esplosione di freschezza

La granita siciliana, conosciuta e apprezzata in tutto il mondo, viene realizzata con acqua ghiacciata e frutta che, mantecati a dovere, la rendono cremosa e dissetante allo stesso tempo. Le sue origini risalgono alla dominazione araba in Sicilia, quando comparve la ricetta di una bevanda ghiacciata aromatizzata con succhi di frutta o acqua di rose che i siciliani adottarono per contrastare il torrido caldo estivo.

Da gustare al cucchiaio o con la classica brioche, questo dolce tipico è un binomio inscindibile della colazione estiva siciliana per eccellenza, che permette di iniziare la giornata con dolcezza e freschezza. Le nostre granite, sono prodotti artigianali e pronti per essere serviti. Nel rispetto della tradizione, vengono preparate con acqua e frutta selezionata, senza l’aggiunta di coloranti. Nascono per soddisfare le esigenze di bar, ristoranti e strutture ricettive che vogliono offrire una granita artigianale di altissima qualità alla propria clientela, ma non hanno lo spazio per allestire un laboratorio interno.